quinta-feira, 13 de setembro de 2012

BENEFÍCIOS DO AZEITE PARA A SAÚDE



"O azeite é uma arma poderosa contra a doença e o envelhecimento.
Controlar o peso
Paradoxalmente, o azeite pode contribuir para combater a flacidez. Contém ácidos gordos que permitem ao organismo a eliminação das indesejáveis gorduras acumuladas. Mesmo assim, deve ser usado com moderação caso se pretenda perder peso, já que um consumo excessivo terá o efeito contrário.
Uma vida mais longa
O consumo de azeite parece estar cada vez mais associado a uma vida mais longa e saudável, pois os países que o usam na alimentação têm um melhor historial no campo da saúde do que aqueles que usam as gorduras animais na culinária. O teor elevado relativamente estável de vitamina E reduz a incidência de diversas doenças fatais comuns no Ocidente, bem como os respectivos factores de risco - enfarte, ataque cardíaco, colesterol elevado e doença coronária -, para além de inibir a formação de coágulos e a hipertensão arterial.

A vitamina E, presente em grande quantidade no azeite, é um antioxidante potente que combate o factor que mais contribui para o desenvolvimento de muitas doenças, incluindo o cancro - os radicais livres. Reforça também o sistema imunitário em geral, aumentando de forma notável a sua capacidade de nos proteger das doenças e das infecções. Consumir vitamina E através do azeite é a forma mais fácil que o corpo tem de a absorver sem desperdiçar nenhum dos seus benefícios.

Esta vitamina tem uma série de outros efeitos benéficos no campo da saúde. Favorece a oxigenação das células, reduz os sintomas desagradáveis da menopausa e previne o envelhecimento precoce, aumentando a resistência e a força física e ajudando a evitar doenças degenerativas como a artrite.
Calmante
O azeite pode aliviar e acalmar estados inflamatórios. De digestão fácil, favorece os movimentos peristálticos (contracções do intestino), sendo por isso benéfico a uma série de problemas digestivos. Flatulência, indigestão, azia e prisão de ventre podem ser aliviadas pelo azeite, que pode mesmo ajudar a sarar úlceras. Pode ainda aliviar em caso de laringite ou tosse.
Fortificante
A vitamina E presente no azeite torna-o um fortificante de alguns pontos-chave do corpo, nomeadamente os músculos. A carência desta vitamina essencial pode conduzir ao desgaste muscular. É também importante para a produção de glóbulos vermelhos, função hormonal e fertilidade e fortalece as fibras de colagénio da pele.
Escolher, guardar e usar
Compre sempre azeite puro, de extracção a baixa temperatura, para que a vitamina E não se perca com o aquecimento. Prefira azeite em garrafas de vidro escuro para evitar a oxidação. Como o azeite não se altera com temperaturas elevadas, é ideal para cozinhar. Para a mesa e para molhos, prefira o azeite virgem extra.
Benefícios
. Reforça o sistema imunitário

. Combate os radicais livres

. Protege contra doenças cardíacas

. Combate o colesterol e a hipertensão arterial

. É bom para a fertilidade

. Mantém a pele com aspecto jovem"

Fonte:http://pelanatureza.pt/saude-e-bem-estar/noticias/beneficios-do-azeite-para-a-saude

quinta-feira, 6 de setembro de 2012

MAÇÃ




"A maçã é uma excelente fruta para a promoção e manutenção da nossa saúde, pela sua riqueza em vitaminas, sais minerais, fibras, água e fitonutrientes, e pela sua escassez em gordura saturada, colesterol, sódio e calorias.

Frutos ricos em fibras promovem a saciedade, devido à espécie de gel que formam no estômago, prevenindo a ingestão exagerada de alimentos, ajudando a manter um peso saudável. Grande parte da fibra e muitos dos fitonutrientes encontram-se na casca da maçã.

As maçãs qualificadas, porque a sua produção cumpre normas de segurança alimentar, podem e devem ser comidas com casca. Coma maçãs. Nenhuma dentada é demais."

Fonte:http://www.maca.pt/

domingo, 2 de setembro de 2012

MELÃO

"Uma fruta que tem um efeito revitalizante e antienvelhecimento

Sabia que o melão pertence à família das cucurbitáceas, a mesma do pepino e da abóbora, e que lhe dá imensa energia para enfrentar o seu dia a dia?
Por isso é um ótimo alimento para incluir no pequeno-almoço ou nos lanches a meio do dia.
Mas essa não é a única razão pela qual deve desfrutar do melão, tão apetecível nos meses de calor.
Composto essencialmente por água e hidratos de carbono, contém quase todas as vitaminas do complexo B que, trabalhando em equipa, permitem que o seu organismo viva de boa saúde, já que fortalece o sistema nervoso e o metabolismo, e reforça a agilidade física e mental.
Que bem que faz!

  • É laxante e diurético, ajudando a eliminar toxinas
  • É aconselhado em dietas de emagrecimento
  • Previne o aparecimento de certos tipos de cancro, como o do pulmão
  • Fortalece os ossos, dentes e olhos
  • Contém substâncias que ativam o funcionamento das hormonas sexuais, aumentando a libido e o desejo sexual
  • Estimula o apetite e alivia problemas reumáticos tanto articulares com musculares ou neurológicos."
Fonte:http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/nutricao/lista-alimentos-saudaveis/melao-2.html