Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher e meia de açúcar
- 2 chávenas de farinha
- 1/2 chávena de óleo
- 3/4 colheres de água mel
Preparação:
Num recipiente próprio, junte os ingredientes. Misture-os até formar uma massa consistente.
Leve a cozer. Quando verificar(por exemplo, através do teste do palito)que está pronto, desenforme-o e saboreie.
Uma fruta leve, refrescante e saudável
"O pêssego está indicado para todo o tipo de pessoas já que a sua dose de nutrientes é moderada.
A sua época começa no início de Maio e dura até finais de Setembro por isso, aproveite todos os benefícios desta fruta.
Não só é delicioso e saudável como perfuma a sua cozinha.
Os benefícios
- Protege as células do organismo, renova-as e revitaliza-as.
- Ajuda a limpar e desintoxicar a vesícula.
- É muito eficaz para reduzir os níveis de stress. O seu elevado conteúdo de niacina (vitamina B3), combinado com magnésio, selénio e zinco, melhora o estado de ânimo e combate a insónia e o nervosismo.
- É hidratante, devido à quantidade de água contém, sendo perfeito para ajudar em tratamentos de beleza e de rejuvenescimento.
- Protege a pele das agressões dos raios solares e ajuda-a a conseguir um bronzeado mais seguro (não querendo com isto dizer que possa abdicar da aplicação de protector solar).
- É diurético (ajuda a eliminar os líquidos), laxante (devido à quantidade de fibra) e depurativo, sendo útil em problemas de obesidade e de prisão de ventre.
- Os seus antioxidantes protegem de alguns tipos de tumores.
- Ajuda a combater problemas de reumatismo e de anemia.
Porque lhe faz bem?
- Tem apenas 38 calorias por cada 100 g.
- É rico em vitaminas A (retinol), C (ácido ascórbico), E e B3 (niacina).
- As suas tonalidades à base de vermelho, amarelo e/ou cor-de-laranja indicam a presença de betacarotenos, poderosos antioxidantes que reduzem o risco de algumas doenças cardiovasculares degenerativas e alguns tipos de cancro.
- É rico em potássio e magnésio, que são minerais essenciais para o funcionamento saudável do organismo.
- Está desaconselhado em casos de diarreia ou de qualquer outro transtorno gastrointestinal por causa da sua elevada quantidade de fibra
O que lhe fornece (nutrientes por cada 100 g)
Calorias (kcal) = 38
Água = 87,5 g
Hidratos de carbono = 8,1 g
Fibra = 2,3 g
Potássio = 160 mg
Magnésio = 8 mg
Vitamina C = 4 mg
Provitamina A = 67 ug
Fonte: Tabela de Composição dos Alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge."
Fonte:http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/nutricao/lista-alimentos-saudaveis/pessego.html?pagina=2
I
ngredientes:
- Arroz
- Grão-de-bico(previamente cozido)
- Espinafres
- Bacalhau
- Bróculos
- Azeite
- Sal
- Alho
- Cebola
Preparação:
Coza o bacalhau em água.
Reserve.
Na panela de pressão, faça o refogado com azeite, cebola, alho. Deixe alourar.
Coloque os espinafres, os bróculos, o bacalhau(já cozido), o grão e, por fim, o arroz.
Tempere com sal.
Quando o arroz estiver cozido, poderá servir.
"Rico em beta-caroteno, sais minerais (cálcio, magnésio, enxofre, ferro e potássio), vitaminas (B3, B5 e C), ácido fólico. Tradicionalmente é recomendado para tratar doenças pulmonares, como a asma, para prevenir a cegueira noturna e diminuir o risco de câncer do estômago e do pulmão.
O damasco é rico em vitaminas A e B, além de conter uma quantidade bastante grande de ferro. A fruta também possui uma grande quantidade de fibras.
Sua casca e polpa amareladas, ligeiramente rosadas ou alaranjadas são, portanto, bastante benéficas para o organismo. A vitamina A, por exemplo, traz saúde para os cabelos, a pele e é essencial para o desenvolvimento da visão. Já as vitaminas do complexo B ajudam a fortalecer o organismo contra as infecções, cicatrização de feridas e ajudam na formação de anticorpos. E, por sua vez, é a vitamina C que contribui para as defesas naturais e ajuda a absorver o ferro, uma substância, por sua vez, essencial para os glóbulos vermelhos."
Fonte:http://as19frutas.wordpress.com/2009/09/21/beneficios-do-damasco/
Ingredientes:
- 3 cenouras
- 4 ovos
- 2 chávenas de farinha com fermento
- 1 chávena e meia de açúcar
- 1 chávena óleo
Preparação:
Num recipiente próprio, junte os ingredientes. Misture-os até formar uma massa consistente.
Após este passo, leve a cozer o tempo suficiente até verificar (por exemplo, através do teste do palito)que está pronto.
Desenforme e saboreie.
Ingredientes:
- Massa areada
-Queijo Flamengo
Preparação:
Estenda a massa e cubra-a com queijo.
Enrole como se fosse uma torta.
Dê pequenos golpes na parte superior.
Leve ao forno a cozer.
As Algas promovem a saúde geral
"As Lignanas, fitonutrientes encontrados nas algas marinhas, ajudam a inibir a angiogênese, ou crescimento de células sanguíneas, o processo pelo qual os tumores de rápido crescimento, não só ganham alimento extra, mas enviam as células cancerosas na corrente sanguínea para estabelecer tumores secundários ou metástases noutras áreas do corpo.
Além disso, as lignanas foram creditadas com inibição da síntese de estrógeno em células de gordura tão eficaz quanto alguns dos medicamentos utilizados na quimioterapia. Nas mulheres pós-menopausa, o tecido adiposo é um local principal, onde o estrógeno é sintetizado, e altos níveis de estrogênio certos metabólitos são consideradas um factor de risco para cancro da mama.
Além de lignanas, as algas marinhas são uma boa fonte da vitamina B e ácido fólico. Os Estudos têm mostrado que as dietas ricas em alimentos ricos em folato estão associados com um risco significativamente reduzido de cancro do cólon.
As Algas promovem a saúde dos Olhos
O alto teor de vitamina nas algas como nori faz delas alimentos bons para a saúde da visão. As algas marinhas protegem os olhos contra a cegueira noturna e problemas de visão associada ao envelhecimento. Portanto, é uma boa idéia para adicionar vegetais do mar à sua dieta para prolongar a sua juventude e vitalidade.
As Algas promovem a saúde da tiróide
As algas marinhas, especialmente as algas, são ricas fontes de iodo, os componente dos hormônios tireoidianos tiroxina e triiodotironina, são essenciais à vida humana. A glândula tiróide adiciona iodo ao aminoácido tirosina para criar essas hormonas.
Sem iodo suficiente, o seu corpo não pode sintetizá-los. Porque estas hormonas tireoidianos regulam o metabolismo de cada célula do corpo e desempenham um papel em praticamente todas as funções fisiológicas, uma deficiência de iodo pode ter um impacto devastador sobre sua saúde e bem-estar.
Um sinal comum de deficiência de tiróide é glândula tiróide, vulgarmente chamado de bócio. Esta condição estima-se que afecta 200 milhões de pessoas em todo o mundo.
As Algas previnem defeitos congénitos
O ácido fólico tão abundante nas algas desempenha uma série de funções muito importantes de protecção. Os estudos têm demonstrado que os níveis adequados de ácido fólico na dieta são necessárias para evitar que determinados defeitos congénitos, incluindo a espinha bífida.
O ácido fólico também é necessária para quebrar um intermediário químico perigoso produzido durante o ciclo de metilação chamado homocisteína. A homocisteína pode danificar as paredes do vaso sanguíneo, e níveis elevados dessa substância química estão associadas com um risco significativamente aumentado de doença cardiovascular e derrame cerebralAs Algas são fonte de energia
As Algas Marinhas também são excelentes fontes de energia.
As algas contêm uma boa quantidade de vitamina B12 que ajuda a combater a fadiga, a perda de memória e os danos nos nervos. Os Veganos, principalmente, devem virar-se para as algas para obter vitamina B12 suficiente na sua dieta, pois este nutriente é encontrado principalmente na carne.
As Algas têm acção anti-inflamatória
As algas marinhas são uma boa fonte de magnésio, o mineral que, agindo como um relaxante natural, foi mostrado para ajudar a prevenir a enxaqueca e para reduzir a gravidade dos sintomas da asma.
As Algas aliviam os sintomas da menopausa
O magnésio pode também ajudar a restaurar o padrão normal de sono em mulheres que estão experimentando sintomas da menopausa.
E as lignanas nas algas podem actuar como versões muito fracas de estrógeno, uma das hormonas que têm um níveis de redução forte durante o período da menopausa. Para as mulheres que sofrem de sintomas como calores, as lignanas das algas marinhas podem aliviar o seu desconforto."
Fonte:http://www.i-legumes.com/algasmarinhas_beneficios.html
