BENEFÍCIOS DA MASSA PARA A SAÚDE

"Por anos, os cientistas fazem pesquisas sobre os benefícios da massa para a saúde humana, os resultados a seguir foram divulgados em estudos recentes e mostram que, além da massa ser saudável e nutritiva, se aliada a outros alimentos, como azeite, carnes, grãos -, pode ser considerado um alimento perfeito.
 - Massa ajuda a reduzir o nível glicêmico
Pesquisadores descobriram que a massa, combinada com outros alimentos, como queijo, pimenta, atum e feijão pode diminuir a taxa de açúcar no sangue.
 - Massa pode reduzir o risco da Diabetes Tipo 2
Em 2008, um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition revelou que a ingestão de alimentos com baixo índice glicêmico é o ideal para o tratamento da diabetes tipo 2.
- Massa não causa obesidade abdominal
O Jornal Nutricional revelou que a ingestão de óleos vegetais, massas e leite desnatado está associada a uma distribuição saudável da gordura corpórea.

- Massa ajuda a manter e perder peso

Você pode até duvidar, mas os carboidratos, como a massa, podem auxiliar a perda de peso e a manutenção do peso, isso porque, segundo estudos, não há grande diferença de perda de peso entre uma dieta com ou sem restrição de carboidratos. Os estudos atribuem a perda de peso com a redução de calorias, não de carboidratos.

 - Alzheimer e a dieta mediterrânea

Os pesquisadores concluíram que a ingestão da dieta mediterrânea, que tem a massa como alimento principal, diminui os riscos de desenvolver a doença de Alzheimer. Os estudos também descobriram que a dieta mediterrânea também aumenta a expectativa de vida de pessoas que já desenvolveram a doença.
Agora não tem desculpas para não se deliciar com as massas: faz bem para a alma e para o corpo.
Consuma alimentos de qualidade como as Massas Artinelli, que não possuem corantes ou conservantes e são feitas artesanalmente, preservando todo o sabor, textura e nutrientes das verdadeiras massas caseiras."

Fonte:http://www.artinelli.com.br/beneficios-da-massa-para-a-saude/